pg电子麻将胡了模拟器“行业爆款砍半价”它在下沉市场卖奶茶单店最高日收3万!
在连锁大牌下沉的夹击下=▼▲◇▼,偷茶喝依然稳居当地(美团)茶饮热销榜•●▷□◆、好评榜前列▽■▪○。
一方面▼△◆,对重点街区◁□•、景点门店进行加密○◁●•●,做城市的□▲◇△★△“标志饮品○=………”……=;另一方面△□■□○,提前做好人员配置▼▷◆-◁,保证门店高效运转□●◇●○◆。
更容易累积区域资源▲■▷◁●。同时进一步降低门店运营成本○□,来杯奶茶补一补…▷-…○◁”△◇★▽▽•“芝士奶盖来一口…△◆=,为了维稳运营★△,采用现泡茶汤▲◁•★、纯牛乳以及冰勃朗等▼◆?
•■☆=“今年春节预计仍会迎来10天左右的销售高峰☆■●▲,商丘古城店的单日营业额有望突破5万元★•◇。…◆■◇=”李涛说△◇。
受大规模青年人口流动的影响☆◇,下沉市场有着更加明显的淡旺季•-◁◇。饮品店用工的不稳定=-△,又极易引起出品•=■•、服务质量不稳的连锁反应•▼★。
产品上的■◁•“跟随策略▷=□•▲◁”■▪○•,在行业里并不鲜见▷▪…▷▼,也存在一定争议…•●◆△▽,但不可否认的是•◆▲,它为品牌带来了流量和关注▲☆-。
在店员推荐下■◆▼■,我尝试了几款店里的畅销品◁•★○,比如-▼“伯牙轻乳茶▪○”△☆,入口第一感觉是熟悉的味型△•○▷…,但细品能发现风味差异■★。
关注偷茶喝这个不足百家的小品牌□▼,是因为他们另辟蹊径☆--☆☆•,在激烈的市场竞争中找到了一条□◁▪-★“生存出路◇▪=●”◁☆●▽■•。
而◇▼“偷茶喝◆◆…◆”带来的启发是▲•◁■◁,品牌可以借势引流•◆★,但仍需运营实力留客☆☆◁△。跟随策略不能一劳永逸□▲◇△▼…,要长久发展◁○,一定得有自己鲜明的品牌标签◁▲◇、并且产品基本功扎实•◇=▷○。
专家建议提高个税起征点至8000○☆,•□●▼“对促进消费是特别有益的▪-…▷◁”▲◁▷…▷,如何看待△■☆★?
在下沉市场☆●○,消费者更重视人情关系-▷●•-◁,实实在在的让利△●◆☆□★、敲锣打鼓式的宣传往往比线上投流种草◇■、联名营销更加有效◆◁=▪▷▼。
在其畅销推荐栏▷◁,总能看到行业大爆款的影子◁…●=,如=-▪-●…“手捣柠檬水△◇□…-▪”•□“百香果双响炮□•▽□▷”•◇△□“伯牙轻乳茶▽▼□○●•”▽=☆◁○△“幽兰轻乳茶△◁=▪”等▽=▷●○。
不仅稳居当地饮品热销榜■▲▪☆、好评榜前列▲…◁-★•,甚至单店最高日收超3万元◁-,目前在北方下沉市场开出近80家门店•☆•▲-☆。
据李涛介绍•▼▷,目前菜单上80%的产品都可以交给机器完成…★,扫描杯贴二维码即可自动出品□▽,最快7秒出一杯=★□◆。
李涛表示○==◆▽,门店除了开业时会通过抖音等平台拉新外●…,其余时间都是自然客流=…▼,主要是用户复购支撑生存…-□•■。
涵盖水果茶●▪☆、轻乳茶★●=△▷○、奶盖茶等多个品类-△☆◇□☆,市面当红爆款应有尽有▪▼-。从而放大利润空间◇△。还不忘附上一份逛吃攻略◁▽○••。保证出品稳定○•,轻乳茶向一线看齐▼◇…•,比如介绍产品和近期活动◆■,李涛表示◆★▷■◇,
■…★“目前普通门店月营业额保持在8万~10万元▼◇□▷,位于古城景点的门店○▲,在春节假期等特殊时期▪■…•◇,单日最高营收超3万元◁○▪○。-…☆=○”偷茶喝总经理李涛介绍★▼…。
我了解到▼☆■△,2022年11月偷茶喝在商丘开出首店-…▲☆-▷,至今已经拓展79家门店□▼,集中在商丘和周边区县◁☆■,以30~80平的街边店为主--。
深入了解后我发现◆●…△◇,他们能够在下沉市场快速发展▼▽,除了借势爆款引流○☆○,核心还在于门店运营□△,比如投入使用全智能调茶机●…▷◇▷▽。
二是◆●▲▲◁•,用设备代替人工□☆○▲,进一步优化成本与效率◇▼◇•…,提升的门店运营能力●■★-▲,接住了借势爆品带来的流量■◇=△★。
偷茶喝虽处下沉市场▷•◆,有近30款单品▷▼,门店达到一定规模之后◇☆△△▼-,各地文旅卷出天际◇-●◁●○,鸿运立刻就当头◇◁-☆▼=”◇=,最近▽▷•◇▽,打造品牌自己的爆款产品◆○。越来越多网友为家乡●=◆□“上分-•□◁■▼”▼●△,◇☆◁☆•”深耕区域●•●,引导进群等◆-。
比如▪★△-●▷,芝士爆珠葡萄△★◁、伯牙轻乳茶▼▷、幽兰轻乳茶○◇…△▼▼、手捣柠檬水-△•■•◁、双炫脆筒冰淇淋●●▽◆■▼、大桶水果茶等等•=▪□,这些产品在茶饮圈很常见=◆◆=□。
一是▷=★◆☆▷,精准抓住下沉市场的价格带◁○☆-•,做到-▪▪◇“低价不低质▪●•▪”▷▪■,站在前辈的肩膀上▼▷,摸索自己的产品路线★◇▼▼◆。
而且偷茶喝的产品定价集中在3~10元■○◆,单杯均价控制在7元上下●○•◆○,还会定期上线特价产品△•◁▲,配合团购活动▪◇•…◁,让价格更具吸引力◁=□○…▲。
红蓝相间的门头十分醒目•◁,自称★▪“星球奶茶集淘店◆★”○…☆,并打出-…▷◆▼●“偷茶喝■◆、淘好喝▼…”的宣传语=□●=△。IP也与品牌名相呼应▲☆•▪◁☆,是一只蓝色小老鼠▪▽•□▷-。
对于▲☆▼●●•“跟随策略●◁○☆△”□◆■▲•◇,李涛也没有避讳▲○•…■◆,=▼○◁“确实借势了市面爆款热度△◆▲•,但在具体的产品风味上会根据本土用户喜好做出调整△▲◁。•★★◆”
细看菜单▲◁◆▲,产品主要分为传统奶茶-◇•、轻乳茶▼◇▷▪●-、水果茶▲-▽■、奶盖茶-■◇、冰淇淋几大类◁▼▲•-☆,单品价格集中在10元以内◆=▪■。
折后不到10元的价格■☆▪,也带来了消费者对饮品的包容▷●,正如网友所说◁•★■,△▽■◁▪“这个价格还要什么自行车…▽□◇△”▷☆□□■☆。
在提到饮品时▪=▪○○,有不少来自河南商丘的网友…•▪▼,向大家推荐当地茶饮品牌▷……=“偷茶喝■◇…▼”▪□…▼■●。产品如其名△☆-◇,尽是市面上的当红爆款☆■■□◇◆,价格却☆▽▪“和蜜雪冰城有一拼▷☆-□▷”△□◁□。
△▲□△•“我们与商丘企业达成战略合作▲◆,建设了占地367亩的基地■•◇,现在能够自主完成全智能调茶机和原物料生产◆•…。二期占地263亩的乳品工厂也将在3月份启动●▽…●,预计有15万吨体量▷●•。-■”李涛介绍■-。
因此店里的人效很高▷◇☆▼,=□▽▼“一家单日流水过万元的门店…■▷◆-●,4个人就能撑起来☆■▲△▼,整体人员成本低于多数茶饮店□▼。◁▽”
大品牌接连攻向下沉市场★☆◆▪◇•,并不意味着新品牌就没有掘金机会○▪•▷-。相信随着小镇青年们逐渐走向个性化●◁▷△■、品牌化=★▼☆、体验式消费…◁△…,会为更多区域品牌提供生存土壤△•□。
在跟随策略外…▽▼★◆,翻看偷茶喝的菜单◁▲▼▷,在产品品质方面也有自己的坚持○•◆。拉近与消费者的距离△◁□◆•。△▪◁…“接下来会围绕健康□▷■…★、养生需求•-▷••,至于未来的产品走向…△,仍在不断创新尝试=☆●。
偷茶喝也开始提前布局供应链▲••。未见门店先闻其声▼☆▽•,员工也有了更多同顾客互动的机会=☆◆○,偷茶喝使用全智能调茶机□○△▷,魔性的喊麦吸引路人纷纷驻足▼▽。•-“这边看来这边走◇▲-•,水果茶只使用鲜果与冻果果汁●•★★;把制茶交给机器★◆▷…•,偷茶喝里啥都有△□△▷◆”★■……“每天上班那么苦□○◇…■○,比如冰淇淋升级鲜奶原料•☆◁。
最近◇▲★◆●,我发现一个非常有意思的下沉品牌——偷茶喝=◇•△○☆,主卖市面上的◆□•▽■…“大爆款★=◇…○☆”△▼☆=,定价基本在10元以下•■▼▽●。
★○•▲●“跟着市场热点走☆★◆★○,追求同品质•▽…□、一半的价格■☆,是现阶段的产品策略▽◁▼△▼▽”◇●。李涛说•-▼■☆,上架经过市场检验的产品pg电子麻将胡了模拟器■▪◆,减少了自身起步阶段的试错成本•▼■•;更低的价格◁▽▼☆★…,也能吸引购买●••○▽。
门店采用全智能调茶机☆☆■▷○,顾客下单后▽▷◁○,店员打单—贴标—扫码☆▽•…◆,剩下的交给机器◁•☆▼▷,出杯快速▲★▪☆◆。